FOOD PRINT 220+
Testowane pokarmy
PRODUKTY MLECZNE | ||
---|---|---|
białko jaja kurzego | mleko kozie | beta-laktoglobulina |
żółtko jaja kurzego | mleko owcze | mleko bawole |
mleko krowie | alfa-laktoalbumina | kazeina |
RYBY I OWOCE MORZA | ||
dorsz | małż (Ensis directus) | sepia/kalmar |
dorada | omułek jadalny | sercówka jadalna |
glon espaguette | mątwa | sola |
glon wakame | morlesz (Pagellus centrodontus) | szczupak |
glon spirulina | morszczuk | śledź |
homar | okoń | ślimak morski |
karp | okoń morski | tuńczyk |
kawior | ostryga | turbot |
krab | ośmiornica | wąsonogi |
krewetki | płastuga | węgorz |
łosoś | przegrzebki | włócznik |
łupacz | pstrąg | żabnica |
makrela | sardelowate | małż |
sardynka | ||
ZIARNA (ZAWIERAJĄCE GLUTEN) | ||
gliadyna | owies | słód |
jęczmień | pszenica | żyto |
kuskus | pszenica orkisz | otręby pszenne |
pszenica twarda | ||
ZIARNA (BEZGLUTENOWE) | ||
gryka zwyczajna | polenta | tapioka |
kasza jaglana | ryż | kukurydza |
amarantus | ||
OWOCE | ||
ananas | jabłko | oliwka |
arbuz | jagody | papaja |
awokado | jeżyny | pomarańcza |
banan | kiwi | porzeczka czerwona |
brzoskwinia | liczi chińskie | rabarbar |
cytryna | limonka | rodzynka |
czarna porzeczka | malina | śliwka |
daktyl | mandarynka | truskawka |
figi | mango | wiśnia |
granat | melon | żurawina |
grejpfrut | morela | gruszka |
morwa | gruszla | nektarynki |
winogrona (ciemne/różowe/jasne) | ||
WARZYWA | ||
bakłażan | kalafior | rukola |
boćwina | kapary | rzepa |
bób | kapusta biała | rzodkiewka |
brokuły | kapusta czerwona | sałata |
bruksela | karczoch | seler |
burak | komosa ryżowa | słodki ziemniak |
cebula | koper rzymski | soczewica |
cieciorka | maniok jadalny | soja |
cykoria | marchew | szalotka |
czerwona fasola | ogórek | szparagi |
fasola biała | pomidor | szpinak |
groszek zielony | por | zielona fasola szparagowa |
kabaczek zielony | papryka (zielona/czerwona/żółta) | |
dynia | rukiew wodna | ziemniak |
MIĘSO | ||
cielęcina | królik | struś |
dzik | kura | wieprzowina |
indyk | kuropatwa | wołowina |
jagnięcia | mięso kozie | wół |
kaczka | przepiórka | konina |
sarnina | ||
ZIOŁA I PRZYPRAWY | ||
anyż | kminek | pieprz ziarnisty (czarny/biały) |
bazylia | kolendra | |
chmiel | koperek | pietruszka |
curry (przyprawa) | liść laurowy | pokrzywa |
cynamon | lukrecja | rozmaryn |
czosnek | majeranek | rumianek |
estragon | mięta | szafran |
gałka muszkatołowa | mięta pieprzowa | szałwia |
gorczyca | miłorząb | tymianek |
goździk | papryczka chili (czerwona) | wanilia |
imbir | pieprz Cayenne | żeńszeń |
ORZECHY I NASIONA | ||
cibora jadalna | orzech brazylijski | orzech ziemny |
kokos | orzech laskowy | orzeszki piniowe |
len zwyczajny | orzech makadamia | pistacje |
migdały< | orzech nerkowca | rzepak |
nasiona słonecznika | orzech włoski | sezam |
POZOSTAŁE PRODUKTY | ||
agar agar | grzyby | kawa |
aloes zwyczajny | herbata czarna | miód |
cukier trzcinowy | herbata zielona | orzeszek kola |
drożdże piekarskie | kakao | karob |
drożdże piwowarskie | kasztan jadalny | transglutaminaza |